Μπορεί οι τιμές του κακάο να απέχουν πολύ από τα ιστορικά
Μπορεί οι τιμές του κακάο να απέχουν πολύ από τα ιστορικά υψηλά του περασμένου έτους, ωστόσο οι καταναλωτές εξακολουθούν να πληρώνουν πολύ περισσότερα για τα πασχαλινά σοκολατένια εδέσματα.
Αυτό, συμβαίνει επειδή μόλις οι εταιρείες τροφίμων αυξήσουν τις τιμές, αργούν να τις μειώσουν ξανά όταν μειώνεται το κόστος των συστατικών, όπως επισημαίνει το Ινστιτούτο Αγροδιατροφής Wells Fargo, το οποίο εκτιμά ότι οι αμερικανοί καταναλωτές θα δαπανήσουν το ρεκόρ των 24,9 δισεκατομμυρίων δολαρίων για το Πάσχα φέτος.
Οι μεγάλες εταιρείες σοκολάτας αύξησαν τις τιμές έως και 20% κατά τη διάρκεια της αιχμής του κακάο, την περίοδο 2024-2025, σύμφωνα με έκθεση του Ινστιτούτου.
Για το Πάσχα, οι τιμές αυξάνονται ξανά, με τη σοκολάτα να κοστίζει στους αγοραστές περίπου 14% περισσότερο σε ετήσια βάση στις αρχές του 2026, σύμφωνα με στοιχεία της Datasembly.
Τα τελευταία πέντε χρόνια, το κόστος ενός πλήρους πασχαλινού καλαθιού έχει αυξηθεί κατά 71%, με περίπου τα τρία τέταρτα αυτής της αύξησης να οφείλονται σε γλυκά, αναφέρεται σε έρευνα τιμών του CouponFollow, αναφέρει το Axios.
Γιατί δεν μειώνονται οι τιμές στη σοκολάτα
Οι τιμές του κακάο, βασική πρώτη ύλη για τη σοκολάτα, έχουν μειωθεί από πάνω από 12.000 δολάρια ανά μετρικό τόνο στα τέλη του
Content Original Link:
Read Full article form Original Source OIKONOMIKOS TAXYDROMOS
" target="_blank">Read Full article form Original Source OIKONOMIKOS TAXYDROMOS
